山盛りを超える！スイーツのタイトル

こんにちは、吉田孝之です。

今回は、新聞の記事に掲載されたパフェなどの「スイーツ」のタイトルのご紹介です。

最近はこんなスイーツの人気が高まっているのですね。

▼　▼　▼

表面張力スイーツ

 
出典は、「日経MJ（2018年1月22日号）のトレンド欄」に掲載された記事タイトルです。

新聞の１面記事で次のように説明が要約されていました。

「表面張力」を働かせて容器なみなみに盛られたスムージーなどのスイーツ

見た目が派手な山盛りよりも洗練されていて、見た目ミュートと評判のようです。

個人的には、グラスいっぱいに盛られたマノカフェさん（東京都墨田区）の「季節のパフェ」は、食べてみたい！と思いました。