山盛りを超える!スイーツのタイトル

スイーツのイメージ

こんにちは、吉田孝之です。

今回は、新聞の記事に掲載されたパフェなどの「スイーツ」のタイトルのご紹介です。

最近はこんなスイーツの人気が高まっているのですね。

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表面張力スイーツ

 
出典は、「日経MJ(2018年1月22日号)のトレンド欄」に掲載された記事タイトルです。

新聞の1面記事で次のように説明が要約されていました。

「表面張力」を働かせて容器なみなみに盛られたスムージーなどのスイーツ

見た目が派手な山盛りよりも洗練されていて、見た目ミュートと評判のようです。

個人的には、グラスいっぱいに盛られたマノカフェさん(東京都墨田区)の「季節のパフェ」は、食べてみたい!と思いました。